Hygieniapassi – testit ja koulutukset

Työskenteletkö tuoreiden elintarvikkeiden parissa, ruokakaupassa, kahvilassa tai ravintolassa? Menossa kesätöihin jäätelökioskille?
Tarvitset Hygieniapassin! Suorita testi näppärästi Ava-akatemiassa. Meillä voit osallistua myös hygieniapassikoulutukseen.

Valitse testiaika ja ilmoittaudu hygieniapassitestiin Avan verkkokaupassa.

Hanki ajoissa hygieniapassi kesätöitä silmällä  pitäen! Hygieniapassia tarvitaan niin monessa työssä, että se on sinulle sisäänpääsypassi moneen työpaikkaan!

Hygieniapassi on virallinen todistus henkilön elintarvikehygienian osaamisesta siten kuin Elintarvikelaki (23/2006) vaatii. Hygieniapassi tulee hankkia viimeistään 3 kk kuluessa työn aloittamisesta. Kolmeen kuukauteen lasketaan takautuvasti myös aiemmat sellaiset elintarvikealan työt, joissa hygieniapassia on edellytetty. 

Sinäkin tarvitset hygieniapassin, jos 

  • käsittelet työssäsi pakkaamattomia ja helposti pilaantuvia elintarvikkeita 
  • työskentelet elintarvikehuoneistossa, kuten kahvilat, ravintolat, suurkeittiöt, pikaruokaravintolat, elintarvikemyymälät ja elintarvikkeita valmistavat tehtaat 

Hygieniapassitesti

Hygieniapassitestin voi suorittaa itsenäisesti opiskellen ja harjoitellen tai osallistuen ensin koulutukseen. Testi suoritetaan aina valvojan läsnäollessa, etätestausta ei voi tehdä 

Testin voi suorittaa suomen-, ruotsin- ja englanninkielisenä.
Hygieniapassitestitilaisuuksia järjestetään Ava-akatemian tiloissa Helsingissä.
Toteutamme myös valmennuksia ja testitilaisuuksia ryhmille yritysten omissa tiloissa.
Ota yhteyttä ja kysy lisää!

Hygieniapassin suorittamiseen vaadittavat sisällöt Ruokaviraston nettisivuilta: 
https://www.ruokavirasto.fi/henkiloasiakkaat/hygieniapassi/ 

Hygieniapassitestin hinta

Hinta 53 €/henkilö sisältää yhden testikerran ja todistuksen.
Uusintakoe Avassa aiemmin suoritetulle testille, joka ei mennyt läpi, 43 €.

Hygieniapassikoulutus Teamsilla

Ava-akatemiassa saat kokeneelta kouluttajalta napakan koulutuksen sekä testissä että työssäsi tarvittavaan elintarvikkeiden hygieniaosaamiseen. Koulutus toteutetaan verkossa Microsoft Teamsilla. Valitse sinulle sopiva ajankohta ja maksa kurssi verkkokaupasssa.
Kun olet maksanut kurssin, saat sähköpostiisi linkin koulutukseen.

Hygieniapassikoulutuksen tavoitteena on antaa sinulle riittävät tiedot, jotta kykenet osoittamaan Elintarvikelain (23/2006) 27§:n vaatimusten mukaisen hygieniaosaamisen. Hygieniapassi on todistus, joka myönnetään henkilölle, joka on suorittanut hyväksyttävästi Elintarvikelain (23/2006) 27§:n vaatimusten mukaisen hygieniaosaamisen.  

Koulutus tapahtuu ryhmässä, jonka minimikoko on 5 opiskelijaa. Mikäli koulutukseen on ilmoittautunut 24 h ennen koulutusta vähintään 5 opiskelijaa, koulutus toteutuu. Maksettu koulutus voidaan siirtää toiseen ajankohtaan tai maksu palautetaan, mikäli koulutus peruuntuu.

Hygieniapassikoulutuksen kesto on 3 1/2 tuntia.  Hinta on 55 euroa. 

Hygieniapassitestin osa-alueet, jotka opiskellaan koulutuksessa

  1. Mikrobiologian perusteet sekä elintarvikkeiden saastuminen
  2. Ruokamyrkytykset
  3. Hygieeniset työskentelytavat
  4. Henkilökohtainen hygienia
  5. Puhtaanapito
  6. Omavalvonta
  7. Suomen elintarvikelainsäädäntö ja viranomaiset 

Voit osallistua hygieniapassitestiin ilman koulutustakin. Testi suoritetaan valvojan läsnäollessa tenttimällä Ava-akatemian tiloissa Herttoniemessä Helsingissä. 

Valitse testiaika ja ilmoittaudu hygieniapassitestiin verkkokaupassamme.

Alkavat tutkinnot