Hygieniapassi

Työskenteletkö tuoreiden elintarvikkeiden parissa, ruokakaupassa, kahvilassa tai ravintolassa? Menossa kesätöihin jäätelökioskille?
Tarvitset Hygieniapassin! Suorita testi näppärästi Ava-akatemiassa.

Valitse testiaika ja ilmoittaudu hygieniapassitestiin verkkokaupassamme.

Hanki ajoissa hygieniapassi kesätöitä silmällä  pitäen! Hygieniapassia tarvitaan niin monessa työssä, että se on sinulle sisäänpääsypassi moneen työpaikkaan!

Hygieniapassi on virallinen todistus henkilön elintarvikehygienian osaamisesta siten kuin Elintarvikelaki (23/2006) vaatii. Hygieniapassi tulee hankkia viimeistään 3 kk kuluessa työn aloittamisesta. Kolmeen kuukauteen lasketaan takautuvasti myös aiemmat sellaiset elintarvikealan työt, joissa hygieniapassia on edellytetty. 

Sinäkin tarvitset hygieniapassin, jos 

  • käsittelet työssäsi pakkaamattomia ja helposti pilaantuvia elintarvikkeita 
  • työskentelet elintarvikehuoneistossa, kuten kahvilat, ravintolat, suurkeittiöt, pikaruokaravintolat, elintarvikemyymälät ja elintarvikkeita valmistavat tehtaat 

Hygieniapassitestaus

Hygieniapassitestin voi suorittaa itsenäisesti opiskellen ja harjoitellen tai osallistuen ensin koulutukseen. Testi suoritetaan aina valvojan läsnäollessa, etätestausta ei voi tehdä 

Testin voi suorittaa suomen-, ruotsin- ja englanninkielisenä.
Hygieniapassitestitilaisuuksia järjestetään Ava-akatemian tiloissa Helsingissä.
Toteutamme myös valmennuksia ja testitilaisuuksia ryhmille yritysten omissa tiloissa.
Ota yhteyttä ja kysy lisää!

Hygieniapassin suorittamiseen vaadittavat sisällöt Ruokaviraston nettisivuilta: 
https://www.ruokavirasto.fi/henkiloasiakkaat/hygieniapassi/ 

Hygieniapassitestin hinta

Hinta 53 €/henkilö sisältää yhden testikerran ja todistuksen.
Uusintakoe Avassa aiemmin suoritetulle testille, joka ei mennyt läpi, 43 €.

Hygieniapassitestin osa-alueet ovat 

  1. Mikrobiologian perusteet sekä elintarvikkeiden saastuminen
  2. Ruokamyrkytykset
  3. Hygieeniset työskentelytavat
  4. Henkilökohtainen hygienia
  5. Puhtaanapito
  6. Omavalvonta
  7. Suomen elintarvikelainsäädäntö ja viranomaiset 

Valitse testiaika ja ilmoittaudu hygieniapassitestiin verkkokaupassamme.

 

Alkavat tutkinnot