Majoitus- ja ravitsemisalan esihenkilötyön erikoisammattitutkinto, MARAEAT

Esihenkilö johtaa tiiminsä hyvällä fiiliksellä kohti parempaa tulosta sekä palvelun, numeroiden että työhyvinvoinnin näkökulmasta. Mitä taitoja tähän tarvitaan ja miten niitä käytetään? Majoitus- ja ravitsemisalan esihenkilötyön erikoisammattitutkinto antaa työkaluja näihin – ja moniin muihin – esihenkilöitä poltteleviin kysymyksiin.

 

Kenelle

Tutkinto sopii sinulle, joka

  • työskentelet majoitus- ja ravitsemisalan yrityksessä tai organisaatiossa ja
  • toimit työhön osallistuvana esihenkilönä, vuoroesihenkilönä tai yksikön päällikkönä sekä
  • työskentelet keskimäärin vähintään 25 viikkotuntia työsopimuksesi mukaan ja
  • työnantajasi tekee oppisopimuksen kanssasi

 

Tutkinnon sisältö

  • valmentava johtaminen
  • työhyvinvoinnin johtaminen
  • talouden suunnittelu, seuraaminen ja johtaminen
  • lakien ja asetusten soveltaminen
  • myynnin johtaminen ja seuraaminen
  • asiakaskokemuksen johtaminen

Tutkintokoulutuksen osallistujana perehdyt monipuolisesti majoitus- ja ravitsemisalan esihenkilötyön eri osa-alueisiin. Pääset syventämään esihenkilö- ja tuloksentekotaitojasi, ja ennen kaikkea kehittämään valmiuksiasi siirtyä uralla eteenpäin.

Saat myös AVA360°-johtamistaitojen arvioinnin ja sinulle rakennetaan henkilökohtainen johtamistaitojen kehittämisohjelma. Valmennuksen lopussa uusittavan arvioinnin avulla saat palautetta johtamistaitojesi kehittymisestä.

 

Tutkinnon toteutus ja hinta

  • Tutkinnon suorittaminen kestää noin vuoden
  • Lähijaksojen ja työssä oppimisen lisäksi opiskelet ohjatusti ja oppimistehtävien mukaan itsenäisesti
  • Tutkintoon kuuluvat oppimistehtävät sekä näytöt ovat työpaikalla omaa työtäsi kehittäviä tehtäviä
  • Työpaikalla sinulla on nimetty ohjaaja ja arvioija
  • Valmennuksessa panostetaan erityisesti henkilökohtaiseen ohjaukseen
  • Työnantajasi maksaa sinulle palkkaa oppisopimuksen aikana
  • Oppisopimuksena suoritettava tutkinto on osallistujalle sekä työnantajalle maksuton

Lue täältä lisää oppisopimuksesta!

 

Tutkinnon rakenne

Majoitus- ja ravitsemisalan esihenkilötyön erikoisammattitutkinnossa suoritat kolme pakollista tutkinnon osaa:

  • Päivittäisten toimintojen ohjaaminen
  • Esihenkilönä toimiminen
  • Asiakas- ja sidosryhmäsuhteiden hoitaminen

Lisäksi suoritat 1-2 valinnaista tutkinnon osaa:

  • Työpaikkaohjaajana ja arvioijana toimiminen
  • Kehittämisprojektin toteuttaminen

Voit myös sisällyttää tutkintoosi tutkinnon osan jostakin toisesta ammatti- tai erikoisammattitutkinnosta.

Osaamisen hankkimisen polku on jokaiselle opiskelijalle henkilökohtainen. Siihen vaikuttaa aiempi osaamisesi sekä valitsemasi tutkinnon osat.

📑 Lataa tästä Majoitus- ja ravitsemisalan esihenkilötyön erikoisammattitutkinnon esite (pdf)

Tutustu myös

Toimitko lähiesihenkilönä päivittäisjohtamisen tehtävissä tai tarvitset tutkinnon edetäksesi urallasi?

Tutustu Lähiesihenkilötyön ammattitutkintoon. 

Oletko jo edennyt urallasi pidemmälle ja kaipaat vaativampaa johtamiskoulutusta? Tai olet jo suorittanut johtamisen ja yritysjohtamisen erikoisammattitutkinnon?

Tutustu LEAD-johtamisvalmennukseen. 

 

Mietitkö tutkinnon sopivuutta sinulle? Ota yhteyttä!

Sanna LaaksonenSanna Laaksonen
Koulutuspäällikkö
040 553 4668
sanna.laaksonen@akatemia.fi

 

Ava-akatemia pidättää oikeuden koulutuksen muuttamiseen, siirtämiseen tai peruuttamiseen.

Hae tästä tutkintoon!

Ava-akatemia on tulevaisuuteen rohkeasti katsova valmennustalo ja ammatillinen oppilaitos.

Erityisosaamistamme ovat räätälöidyt valmennukset ja ammatilliset tutkinnot. Ava-akatemia on suuntaa näyttävä kumppani ja valmentaja muuttuvilla työelämän markkinoilla.

Tutustu myös muihin tutkintoihimme ja valmennuksiimme!

Alkavat tutkinnot